عشبة اكليل الجبل

الروزماري هي عضو في عائلة النعناع Lamiaceae، إلى جانب العديد من الأعشاب الأخرى ، مثل الزعتر والريحان واللافندر. عشبة الروز ماري نبات معمر يعيش أكثر من عامين، يحتوي على أوراق على شكل إبر وزهور وردية أو بيضاء أو زرقاء أو أرجوانية.

فوائد عشبة اكليل الجبل

• غالباً ما تستخدم عشبة اكليل الجبل في المطبخ لتنكيه الطعام، بالإضافة إلى التنكيه، فهي مصدر جيد للحديد والكالسيوم وفيتامين ب -6.
• أظهرت دراسات مخبرية أن اكليل الجبل غني بمضادات الأكسدة التي تلعب دوراً هاماً في تحييد الجزيئات الضارة التي تسمى الجزيئات الحرة.
• يستخدم إكليل الجبل تقليدياً للمساعدة في تخفيف آلام العضلات وتحسين التركيز والذاكرة وتعزيز جهاز المناعة والدورة الدموية وتعزيز نمو الشعر.
• كذلك من الفوائد الصحية المحتملة لاكليل الجبل تحسين الهضم وشيخوخة الدماغ.
• بسبب إحتواء اكليل الجبل على حمض الكارنوزيك ممكن أن يقاوم التلف الذي ممكن أن تسببه الجذور الحرة للدماغ.
• في دراسة نشرت في العلوم الحيوية والتكنولوجيا الحيوية والكيمياء الحيوية، وجدوا أن اكليل الجبل قد يكون مفيد كعامل مضاد للإلتهابات ومضاد للورم.
• هناك العديد من التقارير التي تقييم تأثير اكليل الجبل على للسرطان، حيث وجدوا أن مستخلص اكليل الجبل الخام، أبطاء من إنتشار سرطان الدم وخلايا سرطان الثدي، حيث يحث الإنزيم المضاد للسرطان، كذلك مكونات البوليفينول التي تثبط التنشيط الأيضي لمركبات بروكارسين.
• كما نشر في مجلة علوم الغذاء أن إضافة مستخلص اكليل الجبل إلى لحم البقر المطحون يقلل من تكوين العوامل المسببة للسرطان التي يمكن أن تتطور أثناء الطهي.
• كشف الدكتور ستيوارت ليبتون وزملاؤه في معهد سانفورد – بيرنهام للأبحاث الطبية أن حمض الكارنوزيك الموجود في عشبة اكليل الجبل ممكن أن يعزز صحة العين بشكل كبير.
• إستخدم الصينيون اكليل الجبل للصداع وعسر الهضم والأرق والملاريا، كما إستخدمه الأوربيون في الطب التقليدي لتقوية القلب والأوعية الدموية.
• لهذه العشبة أيضاً تأثير منشط على الدورة الدموية والجهاز العصبي، وبالتالي ممكن أن تساعد في إرتفاع ضغط الدم المنخفض، وهي فعالة بشكل خاص في الشباب الذين يعانون من الشحوب والوهن. كما يمكن إستخدامها للوهن وما بعد العدوى عند كبار السن.
• وجد في دراسه نشرت عام 2011 م في أبحاث العلاج بالنباتات أن أكليل الجبل له تأثير مضاد للإلتهاب والحماية من بطانة الأوعية الدموية لدى الشباب.
• أظهرت دراسة طبقت من قبل EEG على متطوعين إستنشقوا زيت اكليل الجبل لمدة ثلاث دقائق، لاحظوا تغييراً كبيراً في نشاط الدماغ الموجي ألفا وبيتا مما يشير إلى زيادة اليقضة، وقد أظهروا أنهم أسرع (ولكن ليس أكثر دقة) في حل مشاكل الرياضيات مقارنة بالنتائج الأساسية (Diego MA et al: Int J Neurosci 96 (3-4): 217-224، 1998).
• كما يمكن إستخدام بودرة أوراق اكليل الجبل كطارد فعال للبراغيث والقراد.
• قد يعمل اكليل الجبل على تخفيف الصداع وتقليل الإجهاد والمساعدة في علاج الربو وإلتهاب الشعب الهوائية.
• يستخدم روزماري أيضاً في العلاج بالروائح لعلاج الآلام المزمنة.